在食品加工的各個環(huán)節(jié)上，水都是基礎(chǔ)的原料。因此，對于食品加工企業(yè)來說，好的水處理設(shè)備就顯得尤為重要。通過深入調(diào)查了解，總結(jié)出了以下幾個方面，希望能對選擇食品加工行業(yè)水處理設(shè)備提供幫助。
一、安全第一，調(diào)閱資質(zhì)
對于食品企業(yè)來說，食品安全是頭等大事。因此食品企業(yè)在選擇供應(yīng)商的時候，首要考慮的是安全性。安全性可以從以下幾個方面考察：
1、工藝和技術(shù)的安全性，能夠確保達到要求的指標。比如，重金屬離子的有效去除，微生物含量的控制。
2、設(shè)備的組成部件安全，不得有有害溶出物。因為水處理設(shè)備從進水到出水會流經(jīng)各種管道和過濾材料，所以一定要控制這些管道和材料的材質(zhì)，避免往水中新增加對人有害的二次污染物。
3、報警系統(tǒng)，當設(shè)備出現(xiàn)故障時，一定要有報警系統(tǒng)，避免受污染的水進入食品加工段。